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Cuisine coréenne en ligne

29/05/2024 à 18h00,

Français

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Description de l'experience

Apprenez à réaliser un Kimchi, plat traditionnel coréen.
Le Kimchi est fait à base de chou et de piment principalement. Il peut se manger seul, ou être accompagné de riz.

Cette expérience est animée par Mathilde, coréenne passionnée de cuisine, installée à Grenoble depuis quelques années :
"En Corée, le Kimchi est le premier élément auquel on pense pour un « banchan » (c'est à dire un accompagnement).
Traditionnellement, les Coréens consomment quotidiennement cette recette car elle très bonne pour la santé. En effet, le Kimchi contient beaucoup de vitamine C et de probiotiques.
Le préparation de ce plat est un peu longue, mais pas compliquée. Une fois que vous l'aurez faite avec moi pendant ce cours de cuisine, vous pourrez le refaire régulièrement dans votre cuisine !"

Le saviez-vous ?

Il existe énormément de sortes de kimchi.
En Corée, on dit qu’il y en a environ 365 sortes ! On peut faire du kimchi avec différents légumes, y rajouter des fruits de mer, de la viande, etc.

La durée de conservation de ce plat traditionnel peut atteindre quelques mois, voire quelques années !!

Informations pratiques

Vous recevrez la liste des ingrédients nécessaires à cette recette dans les jours suivant votre réservation.

Nous sommes là pour répondre à vos questions :

Comment ça se passe ?

1. Je choisis l’atelier qui me correspond
2. Je réserve facilement
3. Je reçois un mail de confirmation incluant les détails
4. Le jour J, je n’ai qu’à cliquer sur le lien unique reçu après mon achat, et que l’Expérience commence !

Tarif

Nous définirons ensemble la date de votre Éxpérience.

Le tarif est dégressif. Si vous réservez cet atelier pour :

  • 1 personne = 72€ par personne
  • 2 personnes = 36€ par personne
  • 3 personnes = 24€ par personne
  • + de 4 personnes = 18€ par personne

Vous pouvez être dans le même lieu, ou à distance lors de l'atelier.

Réservez pour vos proches !

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