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À privatiser

Français
Lors de cet atelier, vous cuisinerez un plat typique français : déclinaison de carottes, semoule au fruits secs et sauce au yaourt à la fleur d'oranger. Vous serez accompagné du chef Stéphane Terrracher et de l’animatrice des ateliers de l'Alliance française, Astrid Delaloy.
L’atelier sera en français. Il est à destination des personnes apprenant la langue, ou souhaitant cuisiner avec un chef de culture française.
Profitez de cet atelier en direct pour poser toutes vos questions au chef. Pour clôturer la recette, vous aurez également une initiation au dressage. Stéphane vous montrera comment présenter votre plat de manière esthétique.

Quelques mots sur les intervenants :

L’Alliance Française de Toulouse fait partie du réseau mondial des Alliances Françaises, dont la mission est la diffusion de la langue et de la culture françaises.
Installée depuis 35 ans dans la ville rose, l’école de Alliance Française de Toulouse accueille annuellement environ 1400 étudiants étrangers, venus de plus de 95 pays différents, de tous les continents.
Outre ses nombreux cours proposés aux étudiants, elle offre un agenda d’activités culturelles très variées et permet à ses étudiants de découvrir toutes les richesses patrimoniales : architecturales, gastronomiques et sportives !

Stéphane Terracher est natif de Paris. Il a commencé sa carrière comme photographe et s’est reconverti à la cuisine, il y a une dizaine d’années.
Il a travaillé dans de nombreux restaurants avant d’ouvrir sa propre table d’hôte. Avant-gardiste, Stéphane travaille avec des produits frais et se plaît à combiner cuisine française et cuisines du monde ! Aujourd’hui, il propose une cuisine itinérante comme chef à domicile et en food-truck.

Le saviez-vous ?

Le réseau des Alliances Françaises a été fondé le 21 juillet 1883 par Ferdinand de Lesseps, Jules Verne et Louis Pasteur. C’est l’ONG culturelle la plus importante au monde. Elle est présente dans 133 pays et plus de 830 comités qui rayonnent à travers le monde.
L’Alliance Française de Toulouse vient de fêter ses 35 ans !

Infos

Vous recevrez la liste des ingrédients nécessaires à ces recettes dans les jours suivant votre réservation.

Nous sommes là pour répondre à vos questions : blandine.gil@flockeo.com
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