Les Terrasses de l’Atlas

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Engagements dans le tourisme durable

Notre maison d'hôtes a été aménagée et agrandie en respectant l'architecture traditionnelle et en employant un maximum de matériaux locaux comme la pierre, la terre, les bambous. En temps normal elle permet de faire vivre plusieurs familles berbères par des salaires supérieurs à la moyenne locale. Nous avons créé et soutenons une école maternelle gratuite et menons différentes actions caritatives en faveur des enfants du village. Mon épouse Hafida est elle-même originaire de l'endroit et un interlocuteur idéal pour découvrir le mode de vie et les pratiques de la région.
Nos activités sont tournées vers l'immersion dans la nature avec une prépondérance pour la randonnée pédestre, un peu de VTT ou de balade à dos d'âne. La majorité de nos clients restent au moins trois nuits et nous nous efforçons de proposer des séjours complets d'une semaine pour encourager au slow tourisme. En-dehors de ces sports, nous proposons plusieurs ateliers permettant de s'initier à la vie et à la culture berbère : cours de cuisine, confection de pain, atelier de pisé, henné, hammam traditionnel, cours de langue, fabrication d'huile d'argan, préparation de amlou, etc.
Nous employons 95% de produits frais pour nos repas et pratiquons le tri sélectif des déchets : végétaux pour le compost, recyclage des bouteilles et cannettes, combustion des autres déchets en l'absence d'autre solution et plutôt que de jeter les détritus dans l'oued comme le font encore malheureusement les habitants du coin. Un ozoneur permet d'utiliser l'eau de la source du village plutôt que d'acheter des bouteilles en plastique.
Notre action durable suivante en cours est l'aménagement d'un petit jardin aromatique et médicinal, à vocation didactique. Notre chantier suivant sera l'installation d'un arrosage goutte-à-goutte.