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Tourisme durable

Les meilleurs marchés de l’île Maurice

Y a-t-il une meilleure façon d'aiguiser vos sens et de vous immerger dans une destination qu'un marché ? Et aujourd'hui, nous allons visiter les meilleurs marchés de l'île Maurice. Sons, couleurs, odeurs, toucher... soyez prêts ! Marché île Maurice -…

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Voyage culturel

Un cadeau durable avec Flockeo

Pour Noël, offrez (vous) un cadeau durable grâce au BOOST de FlockEO ! Période de fête préférée à travers le monde, Noël est également synonyme d'une montée en flèche de la surconsommation. Cadeaux en tout genre, courses alimentaires pour les…

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Le Japon, gastronomie

Style de voyage

Le Japon, une histoire gastronomique !

Le Japon est un archipel d’îles composé d’environ 3 000 îles. Environ les deux tiers du territoire étant trop montagneux pour être aménagés, la quasi-totalité de la population vit dans des villes, dont la plupart ont été construites sur des terres…

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Lake sunset, lac couché de soleil

Asie

Cuisine en Asie: Gamja Jorim, pommes de terre à la coréenne

La pomme de terre est arrivée assez tôt en Asie de l'Est après sa «découverte» par les Européens. Au début du XVIIe siècle, c'était une délicatesse à la table de l'empereur chinois. Dans de nombreuses régions, il a dépassé le…

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Potato field, biodiversity, biodiversité, champs de patate, pomme de terre

Afrique

Une spécialité maghrébine: le tajine de poulet à la pomme de terre et au citron confit

Les pommes de terre ont été introduites en Afrique à l'époque coloniale. Les pommes de terre régulières et les patates douces se sont imposées, malgré la méfiance à l'égard de cette étrange nourriture qui poussait sous terre. Au Maghreb, la…

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View of the cit, vue de la ville

Destinations

La propagation à l’Europe et les frites belges

Assez rapidement après l’arrivée des Espagnols en Amérique du Sud, ceux-ci ont adopté deux des principaux aliments des Incas : la pomme de terre et le maïs. Les deux plantes ont été embarquées sur des navires pour le voyage de…

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machu picchu view, landscape, paysage pérou

Amérique du Sud

Pérou, berceau de la pomme de terre et recette de Papa a la huancaína

C’est au Pérou que les premiers restes de pomme de terre ont été retrouvés. Les archéologues ont pu remonter à 2500 avant JC! La pomme de terre était le principal aliment de l'Empire Inca, de son prédécesseur et des conquistadores…

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