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To be privatized

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Située entre Java et Lombok, Bali est une île à la richesse culturelle impressionnante. Grâce à cet atelier animé par Sukartana, ramenez un avant-goût de Bali et ses saveurs dans votre cuisine !

Sukartana est balinais d’origine du village de Sidemen et a grandit dans une famille d'agriculteurs. Diplômé d'une école de tourisme, il est passionné de la cuisine et de la culture balinaise. Après de nombreuses années a travailler dans un hôtel, Sukartana a décidé de quitter son métier de cuisinier et de devenir guide touristique francophone.

Découvrez une introduction fascinante aux ingrédients exotiques et au patrimoine culinaire unique de Bali dans une enceinte balinaise. Ce cours de cuisine vous fera découvrir la beauté de la vie culturelle balinaise et le secret du plat typique Le Nasi Goreng, véritable emblème gastronomique de l’Indonésie.

"Une fois, j'ai accompagné des français pendant une semaine à Bali. La première question qu'ils m'ont posé était : quel est le plat typique de Bali ? J'ai répondu que c'était le Nasi Goreng. Alors, à l'heure du déjeuner, je les ai emmenés manger dans un restaurant local et nous avons commandé du Nasi Goreng. Résultat : ils ont mangé du Nasi Goreng tout le reste de leur séjour ! Selon eux, c'est le meilleur plat de Bali."

Did you know?

En Indonésien, "Nasi goreng" signifie littéralement "riz frit".
Bien qu'élu plat national du pays, le Nasi goreng est également très populaire à Singapour, en Malaisie, mais aussi aux Pays-Bas.

Sa recette s'adapte selon les régions et les goûts de chacun.

Infos

Nous sommes là pour répondre à vos questions : blandine.gil@flockeo.com

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*Si j’achète ce Moment pour l’offrir à un proche, je transmets ses coordonnées à Flockeo qui lui enverra directement les détails.

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