Geranium

Flockeo Edito

Trouvé au cœur de la vibrante ville de Copenhague, l'établissement Geranium se distingue par son charme unique. Avec une vue pittoresque sur le parc national de Fælledparken, cet havre contemporain promet une expérience gastronomique étoilée Michelin inégalée.

Dirigé par le chef Rasmus Kofoed, Geranium s'efforce de créer une harmonie entre la cuisine nordique et l'innovation culinaire. La salle à manger, avec ses hauts plafonds et son design chic, offre une atmosphère à la fois réconfortante et stimulante pour les sens.

Particulièrement engagé envers le tourisme durable, Geranium met un point d’honneur à respecter ses ressources locales et saisonnières. Il s'engage également à minimiser son impact environnemental par des pratiques écoresponsables, démontrant ainsi qu'un véritable établissement gastronomique peut être à la fois raffiné et respectueux de l'environnement.