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Cuisiner des empanadas en ligne

08/02/2023 à 18h30

Français

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Description du Moment

Depuis chez vous, apprenez à cuisiner ce délicieux met, guidés par Erika depuis chez elle en Argentine.

L'empanada est un plat traditionnel et populaire dans l'Amérique latine. Dans cet atelier vous apprendrez à confectionner ce petit chausson qui peut être farci de multiples ingrédients. Il se déguste aussi bien chaud que froid, à vous de choisir !

Erika est professeure de français, et travaille notamment avec l'Alliance française. Accueillante et chaleureuse, elle saura vous aider à préparer un bon repas en passant un excellent moment de partage et de joie !
Nous vous ferons parvenir la liste d'ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette dès validation de votre inscription.

Quelques mots d'Erika:
"Quand je cuisine j'essaye de mettre en avant le produit, d'avoir un respect absolu et d'utiliser des produits de saison. J'utilise des matières premières bio et de la région pour mes recettes. Je suis curieuse et je cherche toujours à améliorer mes plats et à découvrir des nouvelles combinaisons."

Le saviez-vous ?

- Les argentins mangent approximativement 100 empanadas par an par personne.
- La pâte peut être feuilletée ou brisée.
- On peut les cuire au four ou bien les faire frire.
- Chaque région du pays a sa propre recette. Les empanadas salteñas (du nord) sont les plus juteuses. On met des pommes de terre cuites dans la garniture de viande hachée pour renfermer les jus de cuisson.
- On peut préparer des garnitures très variées, de la viande avec des raisins secs, du poulet, du thon, des tomates, un mélange de fromages etc. Tout devient possible

Tarif

Nous définirons ensemble la date de votre Moment.

Le tarif est dégressif. Si vous réservez cet atelier pour :

  • 1 personne = 72€ par personne
  • 2 personnes = 36€ par personne
  • 3 personnes = 24€ par personne
  • + de 4 personnes = 18€ par personne

Vous pouvez être dans le même lieu, ou à distance lors de l'atelier.

Réservez pour vos proches !

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